Нарын (тамак): нускалардын айырмасы

Жок кылынган мазмун Кошулган мазмун
No edit summary
1-сап:
== Нарын ==
Бышкан этти майдалап туурап, чык куйган тамак. Ага кесме кошулбайт. Нарын үчүн эт кырылып күл майдаланып, бөртүлүп же куш тил, бөрү тил, жапырак, уй тил сымал тууралат. Нарын кыргыз элинин илгертен эле сый тамагы болгон. эпостогу нарын жөнүндөгү маалыматтар анын байыркы тамактардан экендигин айгинелейт: «Туу байталдан сойдуруп, Туурап нарын койдуруп» (СО, 4.87). Hарындын кесме кошулганы азыр [[бешбармак]] аталып жүрөт.
 
== Колдонулган адабият ==