Нарын (тамак): нускалардын айырмасы
Жок кылынган мазмун Кошулган мазмун
Redirected page to Бешбармак |
Бот: автоматизированный импорт статей *** существующий текст перезаписан *** |
||
1-сап:
'''Нарын (тамак)''' - улуттук сый тамак, эт. Бышкан эт майда тууралып же куш тил, бөрү тил, жапырак, уй тил сымал бөртүлүп, үстүнө чык куюлат. Кесме кошулбайт. Нарын илгертен эле казак, өзбек, монгол жана башка элдердин сый тамагы болгон. Н. жөнүндөгү маалыматтар («Манас» эпосунда: «туу байталдан сойдуруп, туурап нарын кой- дуруп» жана башка) анын байыркы тамактардан экендигин айгинелейт. Кесме кошулган нарын бешбармак аталат.
[[Категория:Азык-түлүк]]
==Колдонулган адабияттар==
* [[“Кыргызстан” улуттук энциклопедиясы]]: 5-том. Башкы редактору Асанов Ү. А. К 97. Б.: Мамлекеттик тил жана энциклопедия борбору, 2014. илл. ISBN 978 9967-14-111 -7
| |||