Лизин

Лизин, а, е -диаминокапрон кислотасы — диаминомонокарбон амbнокbслотасы. туссуз кристаллдар, мол. массасы 146,19.

• Лизин D жана L оптикалык активдүү эки формада белгилүү.
• Табияттагы L. - Лизин суу, кис­лота, негизде жакшы, спиртте начар эрийт.
• Казеиндин гидролизатынан (1889) бөлүнүп алынган; 1902-ж. синтезделген. Өсүмдүктөрдүн ж-a жаныбарлардын белокторунун бардыгынын составында болот.
• — айбандар менен кишинин организминде синтезделбей турган аминокислота. Эгерде Лизин жетишсиз болсо, балдардын өсүүсү акырындайт, чоң кишиде тиричиликтин нормалдуулугу бузулат.
• Лизин өзгөчө жаш, өсүүчү организмге өтө керек.

Лизин.

Колдонулган адабияттар

• Кыргыз Совет Энциклопедиясы. Башкы редактор Б. О. Орузбаева. -Бишкек: Кыргыз Совет Энциклопедиясынын башкы редакциясы, 1979. Том 4. Лактация - Пиррол. -656 б.